导语：维生素B12，是迄今为止发现的最新B族维生素，其作用非常广泛，也是唯一含有金属元素的维生素，维生素B12是由多种微生物组合而成的营养元素，高等动植物不能产生维生素B12，维生素B12是唯一一种只有在肠道分泌的内源性因子的帮助下才能被吸收的维生素。
维生素B12以辅酶的形式在体内发挥生理作用，可以促进红细胞的发育和成熟，预防恶性贫血，维护神经系统健康。
它还可以提高叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，促进蛋白质合成，促进婴儿的生长发育，增强人们的记忆力和平衡感，促进人们集中精力，消除易怒和缺乏维生素B12等不良情绪，并可能出现一系列症状。
维生素B12的营养价值是什么？
维生素B12属于一种辅助生物酶，是由多种变位酶组合而成的，在体内转化为辅酶等营养物质，维持生命活动的健康运行，促进身体健康，增强保护和免疫力。
维生素B2广泛存在于肉类中，植物豆类和草药也含有少量维生素B12，多吃新鲜蔬菜和水果，肠道细菌可以自行合成辅酶，一般来说，人体不会过度缺乏维生素B12，但患有胃肠道和消化系统疾病的人比普通人更容易缺乏维生素B12。
适量食用动物肉有助于身体补充维生素B12，促进胃肠道吸收和消化，增强细胞中的矿物质维生素，在医学上，这种维生素也被称为红色维生素，很少是有色维生素。
几块钱一瓶维生素B12，真的可以改善这7种病吗早知早受益
1、经常头晕
如果身体缺乏维生素B12，就会出现手足疼痛和麻木，当然，最明显的是头晕、头晕和不稳定，这种情况表明神经受损，细胞含氧量降低，由于维生素B12的缺乏是由维生素B12引起的，所以也很容易出现这种问题。
2、糖尿病并发症
所谓糖尿病并不可怕，不可怕的是并发症，糖尿病并发症对机体的损伤是全面的，包括神经系统会出现脑血管病和视网膜病变，要预防糖尿病，生活中需要补充维生素B12，使并发症降到最低。
3、调节月经不调
女性月经不调与生活习惯、激素分泌和体质有关，维生素B12可以平衡激素关系，帮助分泌雌激素，维持正常激素水平，缓解月经不调。
4、缓解口腔溃疡
如果你生气或经常吃辛辣食物，不仅会损伤肠胃，还会引起口腔溃疡，口腔溃疡一旦出现，就会影响人体食欲，使人虚弱，此时，服用适量的维生素B12可以缓解病情。
5、减轻舌苔变白
中医通常通过观察人的舌苔来判断身体状况，如果舌苔是白色的，则表明体内有炎症，而且是在生气的情况下，如果你发现你的舌苔变白，你可以根据医生的建议及时补充维生素B12。
6、增进食欲
如果人体缺乏维生素B12，会降低肠胃的蠕动能力，因此人体会失去食欲，如果能及时补充维生素B12，可以很好地促进胃肠蠕动，保护胃粘膜，增强食欲。
7、周围神经炎
所谓周围神经炎主要是指周围神经的炎症或病理性衰退，然而，周围神经炎的症状可能伴有疼痛、刺痛、瘙痒等症状，如果不及时治疗，可能会导致红肿，最严重的会导致丧失直觉。
如果有周围神经炎，医院治疗，同时，我们可以配合维生素B12来维持我们的神经组织，减少炎症和肿胀。
