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今天,咱先来做个无奖竞答~
以下这几种食物中,哪一种最有利于保护宝宝视力?
A:玉米
B:猪肝
C:葡萄
直接上答案:A,玉米
其次是猪肝!
至于葡萄,完全是以形补形的误解!
是不是有点出于意料?
这几年国外已经有研究证实了,玉米是众多食物中,叶*素含量最高的。
而叶*素能让我们的视网膜*斑部免受到伤害,防止眼部*斑病变。
至于猪肝,则主要是维生素A含量比较多,具有很好的抗氧化功能。
毕竟很多常见的眼部问题都是缺乏维生素A引起的。
介于好多人都误选了C,葡萄,可见“以形补形”的中*之深。
今天我们来聊一聊:想要眼睛好,可以怎么办。
叶*素:视网膜的防护先锋
上面已经提到,叶*素能让我们的视网膜*斑部免于受到伤害,另外,它的抗氧化性,能够阻止氧化应激。
除了玉米之外,南瓜也是富含叶*素的优秀食物。
想知道哪些食物是富含叶*素的,不用硬记,教你一个很简单的识别方法:看颜色。
通常,*颜色的蔬果,叶*素含量都少不了。
另外,我们常吃的一些蔬菜中,也都有它,特别是深色蔬菜,例如西蓝花、紫甘蓝、菠菜同样富含叶*素。
对了,考虑到刚刚添加辅食的宝宝,没办法很好地消化整颗玉米粒,因此建议剥皮食用,或吃玉米糊糊也有同样的效果。
DHA:视网膜的营养源泉
我们以前总是在电视上的奶粉广告中看到DHA的宣传,例如:
含DHA鱼油,促进大脑发育;
含有脑*金DHA,让宝宝智力发育好更聪明……
这是因为,DHA是大脑的重要组成部分,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,也是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分。
DHA在人体大脑皮层中含量高达20%,而在视网膜中所占比例则高达50%。
所以DHA对胎婴儿智力和视力发育至关重要。
富含DHA的食物一般为各种深海鱼类,但因为深海鱼容易受重金属污染影响,难以保证品质,所以建议一周只吃2次。
至于剩余的量,可以通过亚麻籽油来替代。
亚麻籽油富含α-亚麻酸,进入身体后便能转化成DHA,从而给身体利用了。
维生素A:眼部的抗氧卫士
维生素A具有抗氧化性能。
由于氧化应激与视神经损伤有关,可能导致青光眼等视力问题,而维A的抗氧化性可以防止眼部进一步的损伤。
植物性食物里,富含维A的有胡萝卜、木瓜,还有一些深色蔬菜等,比如上面提到的西蓝花,同样富含维A。
动物性食物里,富含维A的有猪肝、鸡蛋、牛奶等等。
但因为猪肝是排*脏器,所以要注意挑选品质好的,并且注意食用频率,一周建议吃1-2次,一次吃手掌大小的三分之一就好。
如果宝宝不接受猪肝的味道,可以尝试两种方法:
第一种,可以先切片泡水,然后加入几片柠檬去腥,静置15分钟。
这样再进入后面的程序就好。
第二种,将猪肝和胡萝卜一起打成泥,让胡萝卜的甜味去中和猪肝的味道就好了。
而且这样的搭配还能做到“强强联合”,毕竟胡萝卜本身也含有不少维生素呢。
维生素B族:眼部神经的抗炎因子
维生素B族是维持并参与视神经细胞功能和代谢的重要物质。
如果维生素B族缺乏或不足,容易造成眼干、甚至使视神经产生炎症。
粗粮大豆里的维生素B族含量特别高,所以建议给宝宝多吃粗粮,但也一定要控制量。
一般的宝宝都是6个月之后才添加主食,所以建议粗粮的量控制在主食的十分之一至五分之一之间根据年龄段的增长,再逐渐增加食用量。
维生素C:细胞的必需物质
我们身体的每一个细胞都依赖维生素C,因为它是一种强大的抗氧化剂,可以保护细胞免受损伤。而每天摄取丰富的维生素C,可以降低患白内障的风险。
彩椒是维生素C含量最高的一种食材,除此之外,猕猴桃、草莓、枣的维C含量也很高。
反倒是大家公认维C含量高的橙子还不及前面的几种。
大家千万不要被“酸=富含维C”的观念所误导了,橙子酸是因为有机酸的含量高,跟维C含量可没有一点关系。
环球科学曾发表过:近视的原因并非用眼疲劳,而是因为眼晴缺少光照。
这种感觉,就好像锻炼肌肉一样,如果没有足够的蛋白质来修复,光靠力量训练破坏肌肉纤维,肌肉就长不起来。
中医很早就认识到各种动物包括人眼的视觉功能都是为适应环境特别是太阳光逐渐演化而成的。
所以,从这个角度看,科学家们给出了很具体的建议:
建议一:每天户外活动时间累积达到2个小时,或者每周累积达到10个小时;
建议二:紫外线强烈时配戴太阳帽和太阳镜,比如:
①夏季10:00-14:00时
②身处海边、沙滩、下雪天
③感觉阳光刺眼时
建议三:
2岁以下婴儿不建议看电子产品;
2-5岁幼儿建议每次看屏幕20分钟,每天不超过3次,并且建议屏幕越大越好。
宝宝护眼知识总结
食补:
1.补充叶*素:如玉米、南瓜、西蓝花、紫甘蓝、菠菜
2.补充DHA:深海鱼类、亚麻籽油、核桃
3.补充维A:胡萝卜、西蓝花、猪肝、鸡蛋、牛奶
4.补充维B族:大豆粗粮
5.补充维C:彩椒、猕猴桃、草莓、枣
日常护眼:
1.保证每天至少2小时的户外活动时间
2.注意控制宝宝的用电子产品的时间,2岁下不建议使用
最后再贴心附上总结卡片~
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老规矩,大家觉得有帮助的话
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