叶*素酯是一种重要的类胡萝卜素脂肪酸酯，深红棕色细小颗粒。大部分存在自然界叶*素酯可分为反式叶*素酯和顺式叶*素酯，基本都以全反式分子构型为主，分为叶*素单酯和叶*素二酯，广泛存在万寿菊花、南瓜、甘蓝、首糟等植物体内与脂肪酸(如月桂酸、棕桐酸等)结合成酯的形式存在。其中，在万寿菊花中含量最为丰富，高达30%至40%。保护视网膜健康叶*素重要性在过滤蓝光和抗氧化作用，帮助眼睛发育关键营养元素，被全球营养学界得到肯定;人眼睛的*斑部之所以是*颜色，就是因为它充满了叶*素及其同系列物。因此，也把叶*素比作“隐形的太阳镜”。在生命早期尤其是从出生到4岁之内，叶*素作用尤其重要，能够有效的过滤蓝光，抵抗DHA氧化，助保护婴幼儿视网膜。所以需要更多摄入补充和增加其吸收。叶*素酯经吸收分解为游离态叶*素，具有晶体叶*素补充人体流失叶*素基本功能（补充食用量应≤12mg/d）。（1）补充眼视网膜*斑区域*斑色素密度，保护*斑，促进*斑发育。（2）保护眼睛不受光线损害，延缓眼睛老化及防止病变。（3）抗氧化，预防机体衰老引发心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病。（4）保护视力，缓解视疲劳症状；（视物模糊、眼干涩、眼胀、眼痛、畏光等）（5）预防*斑变性及视网膜色素变性，减少玻璃膜疣产生。
获取更多的孩子视力发育健康知识，点击链接前往：
1、视网膜重要营养成分
2、护眼知识
3、儿童青少年如何护眼
4、如何护理眼部
5、日常生活中饮食保护眼睛
获取专业人士的咨询，点击链接前往：
1、健康科普专家
2、健康康复专家
3、健康临床专家
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
