眼睛是人类最重要的感知器官。
而在你熬夜工作，关灯玩手机……等各种“毁”眼行动时，眼睛里有种物质会有保护机制，那就是——
叶*素
叶*素是一种类胡萝卜素，是人眼视网膜中的主要色素。
主要集中在我们眼睛中视觉最敏锐的地方，即视网膜的*斑区域。
01叶*素有什么作用？
过滤蓝光
叶*素可以吸收接近于紫外线的蓝光，可以有助于降低环境中有害蓝光对眼睛造成的伤害。
抗氧化
叶*素的强抗氧化作用，可以帮助清除自由基，保护视网膜神经细胞与*斑区。
降低*斑病变的风险
研究表明，在饮食中摄入更多叶*素的人群可以降低发生老年性*斑变性（AMD）的风险，服用叶*素补充剂长达12个月可以改善AMD的某些症状。
降低白内障发生的风险
研究表明，吃更多的叶*素可能会降低发生白内障的风险，此外，早期研究表明，每周3次服用叶*素长达两年，可以改善白内障老年人的视力。
02叶*素吃多久才有效果？所有营养吃进身体，必然有一个消化、吸收到见效的过程。叶*素也不例外，从服用到吸收，再到见效，肯定都是需要一个过程的，一般大约都是需要2-4个月的。因为补充叶*素需要先经过肠胃道吸收，透过乳糜管进入肝脏，肝脏解*后与血液中的高密度蛋白（HDL）结合，随着血液运送到眼睛的*斑区、视网膜和晶状体上。所以，吸收进血液里的叶*素，几乎要流通身体的所有组织，才能达到眼睛，这是一个非常缓慢的过程。在服用过后，通常需要两周的时间，才能检测到血液中叶*素的浓度增加，而眼睛的叶*素浓度提高需要两个月才能检测到。根据吃叶*素需求的不同，以及摄入量的不同，其见效时间也不相同。在缓解视疲劳的人体试食功能试验中显示：在每日1次，每次1片(10mg)叶*素，服用时间为30天后，试验者视物模糊、眼干涩、眼胀、眼痛、畏光等症状有改善对眼睛长期光暴露的人群（如从事电焊工作职业人群）进行叶*素补充的试验，结果显示：每天口服叶*素20mg，持续12周(大约3个月)。叶*素的补充使这类人群的*斑色素密度有明显升高，对其视功能有保护作用。尤其体现在对昏暗环境下对比敏感度及眩光敏感度的保护。在服用叶*素改善青少年视力的研究中，结果显示：在联合服用叶*素和欧米伽3的18周后，可以显著改善青少年的裸眼视力、屈光度和视野平均缺损。03为什么有人认为吃了叶*素没有用？认为叶*素没有用的人，无非是以下三类人：身体倍儿棒，营养均衡，并不缺乏叶*素的；期望过高，但只吃了几天，感受不到即时效果的；认为叶*素可以治疗好某一眼部疾病。第一点不必多说，营养充足均衡的人是不需要额外补充叶*素的，因为体内吸收的有一定的量，多了也吸收不了。第二点：“期望过高，但只吃了几天，感受不到即时效果的”就上面对叶*素起效时间的介绍，我们就可以知道，叶*素从服用到起效是一个缓慢的过程。只吃了几天，当然会看不到效果，但也有人很快就见效了。而这类人通常已经属于体内非常缺乏叶*素的，所以吃几天叶*素，就能明显感觉到眼部不适的缓解。第三点：“认为叶*素可以治疗好某一眼部疾病”关于叶*素，大家一定要了解的一点是，叶*素对绝大多数眼部疾病只有预防、缓解和辅助治疗的作用。也就是说，单靠叶*素是无法治愈或者说治疗眼部疾病的。举两个例子。对于近视来说，近视本身就是一种不可逆的眼科疾病，目前是没有任何药物可以治好近视，或者说用来减少近视度数的。对于白内障患者来说，通过药物来治愈白内障是每个患者所希望的，而叶*素在此起到的是改善视力的作用，通常只能延缓疾病发展。
END
叶*素虽然是我们体内生来就存在的，但是我们人体自身无法合成叶*素，只能通过膳食来获取。《中国居民膳食指南科学研究报告》()指出：对于富含叶*素的深色蔬菜，大家每天吃的量大约只占蔬菜每日推荐总量的30%，远达不到推荐的50%以上的水平。预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
